sexta-feira, 29 de maio de 2009

Enquanto isso...

Aproveitando as novidades que acontecem aqui e ali, decidimos criar um espaço só para assuntos que não envolvam unicamente comentários sobre lugares mas também sobre eventos relacionados ao tema "COMIDA"!!

Espero que gostem! O primeiro deles é uma ajudinha na matéria do ValeParaibano para o Dia dos Namorados. Vamos falar sobre alimentos afrodisíacos, fazer duas receitinhas e comentar a respeito.

Vou colar aqui o material para vcs acompanharem em primeira-mão.


Alimentos Afrodisíacos

A palavra “AFRODISÍACO” faz referencia direta a Afrodite, deusa grega da fertilidade e do amor. A origem da palavra está ligada ao surgimento de Afrodite, que seria filha do Oceano e do Céu, e nasceu na espuma do mar. Daí vem a crença de que os peixes e frutos do mar são afrodisíacos, sendo que certos alimentos do mar realmente possuem propriedades afrodisíacas pela grande concentração de nutrientes que acabam estimulando sexualmente, como o caso da ostra, que por ter grande concentração de zinco, iodo e fósforo, acaba aumentando a produção de testosterona.

Os alimentos então podem ser classificados como afrodisíacos tanto por suas propriedades quanto pelas características sensoriais. Podemos citar o morango, chocolate, especiarias e outros, que estimulam tanto pelas propriedades quanto pela sensação de prazer trazida pelas características sensoriais (tato, olfato, visão, paladar) desses alimentos. Outro fator importante é o aspecto visual dos alimentos, seja pelas formas insinuantes ou pela composição de cores fortes e chamativas.

Um bom exemplo é o chocolate, que é um dos mais conhecidos alimentos afrodisíacos, por ter em sua composição nutrientes que estimulam o cérebro e despertam a libido, dando sensação de prazer, bem-estar e saciedade. Quem resiste ao prazer de se deliciar com um pedaço de chocolate?


quinta-feira, 28 de maio de 2009

Disk


Ontem comi a melhor costela de boi da minha vida (até agora), e devo admitir que há algum tempo que venho procurando um lugar que sirva uma costela deliciosa, adivinhem? Encontrei!. Poderia citar uns 3 ou 4 lugares que fazem uma costela CAPRICHADA, mas sempre que retorno ao lugar, alguma coisa tá diferente.

Um dos lugares mais gostosos (mas que vc não pode comer alí) é o DELIVERY ALVORADA, na Av. Aclimação / Jd. das Indústrias, mas essa ultima foi uma surpresa!! Sabe o famoso DISK dos bolinhos de bacalhau em frente ao Vicentina Aranha??? SERVE A MELHOR COSTELA DE BOI!!! Vem torresminho, mandioca frita e uma costela caprichada coberta de alho... Com cervejinha estupidamente gelada!!! O mundo podia acabar em volta da mesa que ninguém perceberia!! Tava delicioso!! Parabéns ao pessoal do DISK! Até a próxima!

quarta-feira, 27 de maio de 2009

Novo Subway


Preciso confessar meu APREÇO pela rede norte-americana SUBWAY de lanches rápidos. Na minha opinião, oferece tudo que as outras redes não ofereCIAM e essa competição só traz benefícios para os famintos de plantão.

Em 2005, quando ainda morava em Florianópolis, pude ver a chegada de uma unidade da Subway na cidade e fiquei muito contente com a lotação típica de lugares novos, não sei como está agora, mas acredito que como todas as outras casas da rede, vendendo e crescendo...

Agora estou em São José dos Campos e posso afirmar com conhecimento de causa que as opções "DA MADRUGADA" aqui são bem limitadas e vez em quando temos uma surpresa desagradavel com a troca de horários de alguns lugares, o atendimento precário e pouco atencioso ou o NÃO FUNCIONAMENTO em determinados dias da semana... e é exatamente esse o ponto CHAVE!!

A pequena nova lanchonete está instalada num ponto estratégico da região central da cidade e funciona até a 1h durante a semana e de quinta a sábado até as 3h, não é uma maravilha? Na primeira visita o atendimento foi cordial e rápido, típico de um fast-food bem organizado e planejado. Pudemos ver os procedimentos de cocção do pão e ainda tivemos uma "aula" com um dos funcionários, que explicou o funcionamento da casa. Torcemos para que a chegada do SUBWAY só MELHORE a concorrência!! Já fiquei até com vontade de comer um B.M.T com molho chipotle e tudo que tenho direito...