Japonês em São Paulo
Minha visita a este restaurante se deu em um dia de semana, no horário do almoço.
O restaurante tem como atrativo estar muito bem localizado, na Alameda Lorena, no meio do burburinho dos Jardins, e conta com uma decoração simpática, sem suntuosidade e uma hostess educada. Possui dois andares, sendo o segundo reservado aos fumantes.
O atendimento também é correto. Não há bajulações e tampouco descaso por parte dos garçons, ou seja, da mesma maneira que você não será mal atendido, não espere por um atendimento sensacional.
No horário do almoço, você pode optar pelo serviço a la carte, ou pelo menu degustação – que é como na maioria dos restaurantes japoneses, sashimis limitados e sushis a vontade. Paga-se pela gula R$ 37,00 por pessoa.
O prato escolhido foi o “Kanji do Amor” – 10 fatias de peixe (5 de salmão e 5 de atum) e 20 sushis, sendo 2 salmão, 2 atum, 2 camarão, 2 kani, 2 massago, 2 joe, 4 salmão skin e 4 califórnia, pelo preço de R$ 69,00. Tanto os sashimis quanto os sushis estavam corretos. Não eram ruins, tampouco deliciosos. Bem feitos, produtos visivelmente frescos, mas sem nenhum atrativo especial. “Simplesmente corretos”.
Considerando que optei pelo serviço a la carte não posso afirmar que a qualidade dos sushis no menu degustação seja a mesma; vale frisar que, se os sushis servidos no menu degustação possuírem a mesma qualidade dos pratos a la carte com certeza estaremos diante de um “festival” que vale a pena, tanto pelo custo/benefício quanto pela variedade de sushis – bem acima da média.
O atendimento também é correto. Não há bajulações e tampouco descaso por parte dos garçons, ou seja, da mesma maneira que você não será mal atendido, não espere por um atendimento sensacional.
No horário do almoço, você pode optar pelo serviço a la carte, ou pelo menu degustação – que é como na maioria dos restaurantes japoneses, sashimis limitados e sushis a vontade. Paga-se pela gula R$ 37,00 por pessoa.
O prato escolhido foi o “Kanji do Amor” – 10 fatias de peixe (5 de salmão e 5 de atum) e 20 sushis, sendo 2 salmão, 2 atum, 2 camarão, 2 kani, 2 massago, 2 joe, 4 salmão skin e 4 califórnia, pelo preço de R$ 69,00. Tanto os sashimis quanto os sushis estavam corretos. Não eram ruins, tampouco deliciosos. Bem feitos, produtos visivelmente frescos, mas sem nenhum atrativo especial. “Simplesmente corretos”.
Considerando que optei pelo serviço a la carte não posso afirmar que a qualidade dos sushis no menu degustação seja a mesma; vale frisar que, se os sushis servidos no menu degustação possuírem a mesma qualidade dos pratos a la carte com certeza estaremos diante de um “festival” que vale a pena, tanto pelo custo/benefício quanto pela variedade de sushis – bem acima da média.
Entre “excelente”, “bom” e “ruim”; podemos afirmar que estamos diante de “bom” restaurante.
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