FRAN'S CAFÉ - São José dos Campos

FRAN´S CAFÉ

Primeiro quero esclarecer que esta resenha está sendo escrita somente após a terceira visita ao referido estabelecimento, ou seja, não foi somente uma “primeira impressão” (que foi ótima, diga-se de passagem).

O lugar é lindo, mistura um ambiente tradicional com um toque de sofisticação - poltronas de couro próximas a lareira dão um charme especial ao ambiente. As mesas ao lado de fora (única área reservada aos fumantes) também tem um “ar descontraído” e aconchegante. Caso você pretenda ir ao Fran´s no período da tarde, atente para o fato de que o sol torna a área externa simplesmente inutilizável, já que a cobertura individual de cada uma das meses tem caráter meramente estético, não protegendo seus ocupantes do sol.

O cardápio é variado e sim, deve agradar a “gregos e troianos”; dentre os pratos quentes, sanduíches com recheios inusitados dividem a pagina com massas diferenciadas e ótimas opções de sobremesa. Ah, digo “deve agradar” pois em nenhuma das vezes que lá estive experimentei qualquer um dos pratos; não por falta de vontade, mais pelo desastroso atendimento dos garçons.

O atendimento é o ponto forte do Fran´s Café: desastroso. Uma empada chega a demorar 25 minutos para chegar à mesa. Caso você deseje sua coca-cola com “gelo e limão”, procure outro lugar. Garanto que você não vai conseguir este “mimo” lá; detalhe importantíssimo, em todas as ocasiões o local não estava cheio, o que justificaria uma eventual demora.

O café da manhã possui várias opções no cardápio, ainda que não exista uma coerência nos preços. Você pode optar pelo “café completo” por R$ 12,90, ou pelo café simples, por R$ 6,90, sendo que a diferença entre os pratos é conter um suco e uma geléia na opção “completa”. Vale mais a pena pedir o que você realmente quer, individualmente, e você não vai gastar mais por isso. Evite pedir o pão na chapa tradicional, opte pelo pão de forma, nenhum dos dois será “fresco” mas na segunda opção o fato de ser “amanhecido” não altera tanto o sabor.

Bom, em síntese trata-se de mais um local lindo, com um ambiente de certa forma sofisticado, com preço deveras elevado para São José: com o grande defeito da maioria dos estabelecimentos: um atendimento lastimável, que faz você ter vontade de se levantar da mesa, atravessar o balcão abrir a estufa e se servir.